通-113-2-9961174-生活中的營養學
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課程介紹
課程安排
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20250219_[講義]課程及六大類食物簡介
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20250226_[講義]天然食物、特定疾病特定配方 & 保健食品簡介
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20250305_[講義]健康飲食指引之發展與制定
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20250312_[講義]糖與膳食纖維~少吃與多吃的好處
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20250319_[講義]市面上琳瑯滿目的油脂~採買的智慧
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更新20250319_[講義]市面上琳瑯滿目的油脂~採買的智慧
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20250326_[講義]素食對環境及健康的影響
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20250402 & 0409_[學習單]個案營養評估-體位狀態及熱量平衡
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20250402 & 0409_[講義]個案營養評估-體位狀態及熱量平衡
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20250402 [預錄]_個案營養評估A
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20250409 [預錄]_個案營養評估B
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20250423_[講義]時尚營養~各類減重飲食剖析
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20250430_[講義]青少年到成年的運動飲食保健與調整增肌的飲食策略
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20250507_[講義]在台灣旅遊-健康美食攻略
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20250514_[講義]高雄知名自助餐美食-營養分析
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長照與營養
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食品衛生安全簡介
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分組討論~時尚營養 (CHAT-GPT & 學生的評論)
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分組討論~時尚營養 (以CHAT-GPT設計減重菜單的評論)
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期末考
教師 / 黃孟娟
教師 / 許玉恒
教師 / 傅尹志
教師 / 張文燦
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