通-112-2-9961175-生活中的营养学
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课程介绍
课程安排
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课程简介及六大类食物中之营养素
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食物分类(素食) 与营养成分
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20240306_平衡食品添加物及低碳飲食
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健康饮食指引之发展与制定
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糖与膳食纤维~少吃与多吃的好处
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市面上琳琅满目的油脂~采买的智慧
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体位(态)评估与能量平衡原理
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个案营养评估A-体位状态及热量平衡评估
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个案营养评估B-个案营养需求与饮食调整卫教
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期中考试(作业讨论及缴交)
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时尚营养~各类减重饮食剖析
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运动饮食保健~ 减脂增肌的饮食策略
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在台湾旅游-健康美食攻略
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高雄知名自助餐美食-营养分析
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肿瘤营养的迷思-健康食品的使用
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维护骨骼健康的营养素 - 维生素D与钙的角色
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分组讨论~时尚营养 (以CHAT-GPT设计减重菜单的评论)
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分组讨论~时尚营养 (以CHAT-GPT设计减重菜单的评论)
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期末考
教师 / 黃孟娟
教师 / 許玉恒
教师 / 傅尹志
教师 / 張文燦
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